La Chouffe Blonde 8,2/10
A La Chouffe Blonde a belga Achouffe sörfőzde terméke. Maga a sörfőzde nem tekint vissza különösebben nagy múltra, az első sört 1982-ben főzték, akkor is mindössze 49 litert. Az alapítója két unokatestvér volt, akik szépen felfejlesztették a kicsi sörgyárat, majd 2006-ban eladták a Duvel-Moortgart-nak az egészet, akik megtartották a dizájnt és a történetet, ami egy mesebeli világra lett felépítve. A honlapjuk is inkább hasonlít egy online meséskönyvre, mint egy alkoholos termékére. A söreik receptjét is különböző mesebeli lényektől, mint tündérek, koboldok vagy éppen törpéktől kapták a leírás szerint.
A La Chouffe Blonde egy felső erjesztésű, világos, belga sör, összetevőiben árpamaláta, komló, élesztő, invert cukor, valamint koriander található meg, alkoholtartalma 8%. A dizájnja nagyon pofás, a fentebb említett meséskönyves érzés itt is erősen érződik, a monocikliző törpével és a vidám, meséskönyv szerű színekkel. Ezen felül a kupakot sem hanyagolták el, azon sárga alapon a kis törpe ugyanolyan vidáman mókázik, mint a címkén.
Bontáskor nagyon szépen szisszen, a habja viszont nehezen fejlődik fel és sajnos igen hamar el is tűnik. A színe szép aranysárga, és bár magán az üvegen nincs feltüntetve külön, szűretlennek tűnik. Az illata kellemesen intenzív, édeskés, picit mézre emlékeztető. Az íze már nem hozza az előbb említett intenzitást, tulajdonképpen egész enyhe, kicsit édeskés és csípős, utóbbi az alkoholtól, ami egyébként tökéletesen beleolvad a többi zamatba, nem lehet külön érezni. Az utóízében megjelenik némi kesernyés aroma is, nem tolakodóan, hanem egész diszkréten és ehhez képest egész tartósan is.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 6
- Illat: 10
- Íz ivás közben: 7
- Utóíz: 8
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése