Oriel Tuiple Up

Oriel Tuiple Up 9,2/10

    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.

    A Tuiple up egy sörkülönlegesség. Első olvasásra Triple-nek olvastam a Tuiple-t, gondolva, hogy ez egy triple hop-os sör lesz, de nem a Tuiple a román Tuica azaz pálinka szóból ered. Ez a sör ugyanis olyan hordóban volt érlelve, amiben azelőtt ugyanezt pálinkával tették. A dizájnja szép, a címke hangulatos a kis hordókkal a középpontban, a kiszerelés is nagyon belgás, a kis duci háromdecis üveggel. Sajnos a kupak még mindig nem díszített, hogy szuvenírt lehessen belőle készíteni.  Összetevőiben árpamaláta, komló, víz, kandelcukor, citromfű és koriander szerepel. Alkholtartalma 9,5%.

    Bontáskor hatalmasat szisszen és bár a pohár mellettem volt, mégis kifutott belőle egy kis adag, annyira sebesen jött kifelé az üvegből. A habja szépen fel is fejlődik és egy jó fél centiméteres nagyságban végig megmarad a sör tetején. Az illata egész intenzív, édeskés, kicsi vaníliás nüansszal, és valóban érződik egy kis pálinka aroma is rajta, amit a hordótól vehetett át. Az íze az édes, keserű, csípős zamatok nagyon kellemes kavalkádja, keveredve némi pálinkás aromával. Az utóíze viszonylag hamar elillan, köszönhetően ez leginkább annak, hogy itt erősen az alkohol dominál, már már erős, égetett szeszes formában.

Pontszámok: 

• Dizájn: 9
• Savasság-hab-szisszenés: 10
• Illat: 10
• Íz ivás közben: 10
• Utóíz: 7