Zirci Apátsági Belga 8,6/10
A Zirci Apátsági söröket a hasonló nevezetű manufaktúrában készítik, mégpedig 2015 óta, feltámasztva az apátsági sörfőzés hagyományait, ami a Zirci Kolostorból ered, 1735 óta. Ennél többet a manufaktúra nem is árul el magáról, a szép, ám tartalomban viszonylag szegényes honlapján.
A Belga egy félbarna Ale, aminek az alkoholfoka 6%, összetevőiben "autentikus" cuccok találhatóak, ami pontosan mit takar nehéz rájönni, mivel lehet autentikus belga, de autentikus zirci is vagy csak simán árpamaláta, komló, víz, de tulajdonképpen mindegy is. A dizájnja nagyon menő, amolyan "Dark" stílust kapott, igaz a stílus és az apátsági kevésbé fér össze, na de ez meg kit zavar. A kupak a címert itt is megkapta, akár a többi Zirci Apátsági-nál.
Bontáskor nem szisszen nagyot, a habja is kevésbé fejlődik fel, ami van az is meglehetősen nagy szemű és igen hamar el is illan. Illata enyhe, kicsit malátás, gyümölcsös, édeskés. Íze ivás közben kellemes, aszalt gyümölcsös, kellően csípős, javarészt a szénsavtól, illetve az alkoholtól is, ami igen jól illeszkedik az összhatásba. Utóízében kellemesen keserű, amolyan, pörkölt diósan, kávésan, kicsit stoutra emlékeztetően.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 6
- Illat: 8
- Íz ivás közben: 9
- Utóíz: 9
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése