Terapia Gold

Terapia Gold 8.2

    A Terapia Gold egy magukat mikrosörgyárnak nevező főzdében készül Temesváron, kifejezetten helyi sörnek szánják, nem is ajánlják a hosszú távú szállítását. Ez pontosan mit takar már nincs ott, ez az üveg azért elvándorolt kissé egy temesvári sörkerthez képest.

    A Terapia Gold egy szűretlen világos sör, címkéjéről sokat nem tudunk meg, nem foglalkoztak ezzel különösebben, a nevén kívül és egy pár kalászon kívül más nem nagyon van rajta. Érdekessége, hogy a címke teljesen körbe megy az üvegen, nincs külön első hátsó. Természetesen a hátulján megtalálhatók az alap információk, mint az összetevők. Ebben semmi meglepő, mivel a gyártó prémium sörnek szánja, víz, maláta, komló és sörélesztő. Alkoholtartalom, 4.7%, ez egy kézműves sörnek azért nem túl nagy. Na de inkább ez, mint a kukorica. És akkor a legnagyobb meglepetés: az űrtartalom 588 ml. Utánanéztem, kb 1 pintnek fele meg, gondolom ez volt a szándék ezzel a kiszereléssel.

    Bontáskor szépen szisszen, óvatosan öntve is a hab szépen fejlődik, nem túl kemény, ellenben tartós, beáll egy kb. 1 centis magasságba és ott marad. Illata nem túl erős, enyhe malátás, valamint sejteni lehet benne némi élesztő illatot is. Az íze kiegyensúlyozott, semmi különlegesség nincs benne, viszont valóban érződik benne egyfajta frissesség. Az utóíze kellemesen kesernyés, egyáltalán nem tolakodóan meg is marad egy ideig.
    A temesváriak örülhetnek, hogy van egy ilyen helyi sörfőzdéjük, mármint az a része, aki szereti a kézműves sört.

Pontszámok: 

• Dizájn: 8
• Savasság-hab-szisszenés: 10
• Illat: 7
• Íz ivás közben: 8
• Utóíz: 8