König Ludwig Weissbier Hell
A König Ludwig egy kisebb sörgyár Bajoroszágból. A sörgyárat az utolsó bajor király leszármazottja, Luitpold herceg vezeti 25 éves kora óta, egész sikeresen, ugyanis több terméküket is sikerre vitte, köztük a most tesztelt König Ludwig Weissbier Hell-t is. Portfóliójukban egyébként a búzasörök vannak többségben, illetve azoknak több féle variációja.
A dizájn nekem nagyon tetszett, bevallom egyből kiszúrtam a söröspolcon a szép aranysárga címkét, rajta a bajor címerrel, emellett még látható rajta a kaltenbergi kastély a kis sörfőzdével. A kupakját stílszerűen a bajor címer díszíti. Összetevőiben az árpa és búza maláta, víz, komló és komló kivonat illetve élesztő van. Alkoholtartalma teljesen korrekt 5,5%.
Bontáskor szépen szisszen és óvatos öntéssel is nagyon szépen habzik. Érdemes óvatosan tölteni, mert az üvegben van némi lerakódás, aki nem szereti, ha belekerül a sörbe az vigyázva töltse. A habja szép fehér és egész sűrű, egy idő után beáll egy fél centis szintre és az ott is marad, míg a pohárban van a nedűből. A színe leginkább a mézre emlékeztető sárga, feltéve, hogy üledékkel vagy anélkül vana pohárban. Óvatos töltéssel teljesen átlátszó sárga színe van. Az illata kellemes, gyümölcsös, banános beütéssel érezni rajta kellemesen a malátát is. Az íze édeskés, szintén banános-gyümölcsös jegyeket hordoz magában, akár csak az illata. Érdekes, hogy a semmi plusz összetevőt nem tartalmaz, mint curacao vagy narancshéj, mégis a búza sörökre jellemző (legalább is a többségre) húzós, fogvásós íznek nyoma sincs. Utóízében már megjelenik a komló íze is, nagyon kellemesen, egy édeskés, keserű ízt hagyva maga után.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 10
- Illat: 10
- Íz ivás közben: 10
- Utóíz: 10
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése