Ursus Retro

Ursus Retro 4,8

     Az Ursus sör az egyik legnevesebb román sör. Valaha Kolozsváron gyártották, onnan indult, ma a gyár helyén egy kis söröző van illetve tömbház, ergo a hagyományokhoz már a neven kívül nem sok köze van. A konszern amihez tartozik most egy retró változatot dobott piacra, megcélozva vele azokat, akik régen szerették ezt a sört (igen én magam is a célközönség közé tartozok). A retróság a régi típusú üveggel kezdődik, régen mindent ebbe a szabványba töltöttek az olajtól kezdve az üdítőig. Persze gyakran megesett, hogy az olajos üvegbe, mosás után sikerült sört palackozni, olyankor persze káromkodás kísérte a sörivást. Ha már úgyis retróztak akkor szerencsésebb lett volna ugyanilyen formájú, de zöld üvegbe palackozni, akkoriban ugyanis a zöld áttetsző volt és ki lehetett szúrni ha előtte olajos üvegként is szolgált. 

    A címke matt papírra van nyomtatva, a dizájner valószínű ugyanaz lehet, mint aki az Azugát is készítette. A hátoldali címkéje nagyon hasonlít, valamint a színvilág is szinte teljesen ugyanaz, középpontban a mackóval, ami ugye a sör névadója.

    A sör pasztörizálatlan, 5,3 alkohol fokkal, összetevői között a maláta, komló és víz, vagyis semmi különös, kivéve a nitrogént, ami a gyártó szerint a hab megőrzését célozza. Ez nem sikerült a legjobban, mert bár szépen felhabzik, de amilyen hirtelen habzik úgy el is tűnik a nem mellesleg elég puha hab. Színe világos sárga, kiöntéskor hatalmas buborékokkal, majdnem, mint egy üdítő. Illata változik, kibontáskor egy savanyú, inkább szag, mintsem illata van, ez később átmegy egy égett malátás illatba, és hoppá, ez tényleg ursus és retró, ezt az illatot számtalanszor éreztem a gyár mellett elhaladva. Az ízében is érződik ugyanez, keveredve egy édeskés zamattal, de semmi kiemelkedő benne. Utóíze enyhén kesernyés.

    A gyártó az üveg hátoldalán baráti társaságoknak ajánlja, akik elbeszélgethetnek a régi időkről. Nos igen, erre megfelelő, sok emléket fel tud idézni az biztos, már csak a neve miatt is.

Pontszámok: 

• Dizájn: 8
• Savasság-hab-szisszenés: 4
• Illat: 4
• Íz ivás közben: 4
• Utóíz: 4