Bush Blonde 9,4
A Bush a Dubuisson sörgyár terméke. A Dubuisson az azonos nevű családé mai napig is, alapítása 1969-ig nyúlik vissza, ekkor alapították. Az alapító egy bizonyos Joseph Leroy aki farmerként tevékenykedett és a sörét a farmon dolgozóknak, illetve a városiaknak árulta. Az ő leszármazottai vitték aztán tovább a sörfőzés tudományát. Érdekessége, hogy keverték a belga illetve brit sörfőzési szokásokat.
A Bush blonde egy világos láger, magas 10,5%-os alkohol tartalommal. Az üvegen lévő címkéről sokat nem tudunk meg az összetevőkről, mindössze annyit, hogy glutént tartalmaz. A címke egyébként egész szép, egy címert formáz meg, rajta a neven kívül mindössze a sörgyár képe található. A kupakot sem felejtették el díszíteni, a sárga illik a címkéhez, rajta a Dubuisson család címerével. Bontáskor nem szisszen nagyot, ellenben már az üveg nyitásakor hajlamos a habzásra. Ezt a jó tulajdonságát aztán a pohárban is megtartja, végig habkorona van a pohárban, bő fél centi magasságban. Az üvegben lepedék található, feltehetőleg élesztő, és szintén feltehetőleg a második érlelésből, mivel ekkora alkohol tartalmat a belga söröknél egy második erjesztéssel szoktak elérni.
Az illata edeskés, gyümölcsös, érződik rajta a magas alkohol fok. Az íze egyértelműen édes, már-már egy kicsit túl tolva, annyira édes. Egyértelműen desszert sörnek szánhatták ebből a szempontból is. Egy kicsi kesernyés, komlós íz azért az utóízbe már belekeveredik, de azt is az édes íz dominálja jó ideig, míg nem a komló győz és csak az marad meg.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 10
- Illat: 9
- Íz ivás közben: 9
- Utóíz: 9
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése