Erdinger Weissbier

Erdinger Weissbier 8,4

    Az Erdinger egy szűretlen világos búzasör a bajororzsági Erdingerből. Maga a sörgyár 130 éves múltra tekint vissza és a mai napig is családi vállalkozásként működik. Honlapjukon azt írják, hogy mindig csak búzasört készítettek, semmi mást. Ezt két féle formában gyártják: alkoholos, illetve mentesben. Marketingjüket a családiasságra és a német tisztasági törvényre (mi másra) építik. Azért azt jó tudni róluk, hogy kicsinek semmiképp sem nevezhetőek, hiszen 5 kontonensen 90 országban vannak jelen.

    A dizájn egész szép, nem túlcifrázott, mégis jól mutat a sárga szín által dominált címke. A kupak szintén díszített, a sör neve található azon is. Külön jó pont, hogy az üveg ugyan nem dombornyomott, ellenben visszaváltható standard üveg, kicsit kímélve ezzel a környezetet. Összetevőiben a búza és árpamaláta mellett a víz és komló található meg, alkohol foka 5,3%.

    Bontáskor szépen szusszan, a habja szépen fejlődik, apró szemű, kemény, egy ideig meg is marad, de azért teljesen el tud tűnni, azonban egy korty utáni vissza löttyenéstől a pohárban visszafejlődik ismét, színe méz sárga.  Az illata egész enyhe, picit komlós, malátás, tipikus búzasör, hiányzik azonban a kicsi banános beütés, ami azért a bajor búzasörök elég jellegzetes illata. Az íze édeskés, mindenféle húzósságtól mentes, nagyon pici savanykás, búzasörös jelleggel, amolyan friss hatást keltve. Utóízében  megjelenik némi kesernyésség, nagyon diszkréten.

Pontszámok: 

• Dizájn: 10
• Savasság-hab-szisszenés: 9
• Illat: 8
• Íz ivás közben: 7
• Utóíz: 8