Primator Stout 7,4
A Primator a Csehországi Nachod városában lévő sörgyár. Alapítása 1872-re nyúlik vissza és a következő évben már sört is főztek az alapkő letétel után. Portfóliójukban sokféle sör megtalálható, 2003-tól kezdve pedig már felső erjesztésű söröket is készítenek.
A Stout, nevében már benne is van a sör típusa, dizájnja a visszaválthatós, standard üveg ellenére is szépnek mondható. Egyébként 2018-tól fokozatosan áttértek a saját üveg típusra, de ez még a régi stílust képviseli. Az üveg nyaka be van vonva egy védő alufóliával, de maga a kupak már nem, ez szintén szép díszítést kapott. Összetevőkben árpamaláta, víz, komló, élesztő és kapaszkodjon meg mindenki zab! van.
Bontáskor stout mivolta ellenére is szépen szisszen, pedig szénsav nem sok van benne, hozzáteszem nem is hiányzik. A habja apró szemű, kapuccsínó színű és sajnos se nem fejlődik jól, se nem tartós. A színe fekete. Az illata pörköltes, kávés, nem túl intenzív, valamint egy pici alkohol szaga is van, a sörben amúgy 4,7%-ban van jelen. Az íze stoutosan kesernyés, pörkölt kávés, az alkohol egy kicsit kiérződik az ízből, nem olvad bele teljesen. Az utóíze szintén keserű, de ez inkább a pörkölésnek köszönhető, mint sem a komlónak, valamint marad egy kis savanykás íz is a szájban.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 6
- Illat: 7
- Íz ivás közben: 7
- Utóíz: 7
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése