Csíki Barna

Csíki Barna 7,2

    A csíki Barna sört a Csíki Sör Manufaktúra készíti a romániai Csíkszentsimonban. Ugyebár ez a gyár Románia területén található, mégis hülye kifejezés lenne azt mondani rá, hogy román sör, ezért inkább nem is mondom annak, maradjunk az általuk is használt székely sörnél.

    A Csíki név ugye per tárgyát képezte valamikor a Heineken konszern és a Csíki sör (akkoriban igazi Csíki sör) gyártója között, de ennek már hál Istennek vége, a székely termék abszolút győztes ként jött ki belőle, mert akkora ingyen marketing kampányt kapott, amiről csak álmodhat egy gyár. Halkan megjegyzem, hogy a marketingesek már egy kicsit túl is tolták ezt az egészet, egy idő után már zavaróvá vált számomra az egész kálvária, jobb lett volna, ha a gyártásra fordítják a plusz energiákat, bár erősen gyanítom, hogy a pereskedés jobban megérte nekik, mint ez utóbbi.

    A tiltott Csíki Barna, innentől még egyszer le nem írom ezt a hosszú nevet, dizájnja a barna medve köré épül, az egész marketing erre van építve, nem is olyan rosszul. Állítólag ez is erős, mint a medve, illetve ugyanúgy nem játék. Ez utóbbival egyet is értek. Az erősségéhez annyit, hogy 7%-ra van belőve, ez nem is sok, nem is kevés egy barna sörnek, de inkább felfelé hajlik a mérleg nyelve. A dizájnja nem rossz, de a túl sok színhasználat már átesik a ló túlsó oldalára, illetve a marha nagy Tiltott piros felirat is kezd egyre inkább divatja múlt lenni. Egy szép kupakot én még el tudnék képzelni a teljesen hétköznapi... nak sem mondható fémes helyett.

    Bontáskor nagyon szépet szisszen és a habja is egész szép, krémes színű és állagú, jó ideig meg is marad a pohár tetején. Az illata bontáskor inkább szagnak mondható, érződik rajta a barna sörök jellegzetes pörkölt illata, de elnyomja egy amolyan büdös pöcegödör szerű szag. Ez egy idő után eltűnik és megmarad a malátás-pörköltes illat, ami enyhén érződik csupán. Az íze édeskés és lágy, de igazából semmi karakteres ízt nem fedeztem fel benne, inkább semlegesnek mondanám, sem mint keserűnek vagy édesnek. Komló az ízben nem érződik, a kesernyésséget ami van a pörkölésnek tudom be, ebből kifolyólag utóíze is nagyon enyhén kesernyés és az is hamar eltűnik.

Pontszámok: 

• Dizájn: 9
• Savasság-hab-szisszenés: 10
• Illat: 5
• Íz ivás közben: 6
• Utóíz: 6