6:3

6:3 (Négykettő félidő) 8,8

    A 6-3-ról bármelyik magyar embernek egyből beugrik a híres mérkőzés, amikor elporoltuk az angolokat. Sajnos ma már csak az ilyen és ehhez hasonló emlékellel élünk foci szinten. A sör a Sernevelde nevű kis sörfőzde itala. A sörfőzdét bárki megtekintheti Tiszaújvárosban, ugyanis a főzdénél egyben árusítják is termékeiket, magába a kifőzdébe pedig be lehet nézni egy nagy üvegajtón keresztül, akinek pedig kedve és lehetősége van, helyben csapolva meg is ízlelheti a söreiket. A sörfőző frappánsan 6,3%-ra lőtte be ezt a special stout-ot, ami a dizájnjával megfogóbb, mint a másik tesztelt sörük a Mosólé volt, a névválasztás itt is figyelemfelkeltő, csak itt azért jóval pozitívabb.

    Kibontáskor szisszen egy jó nagyot, ez a Sernevelde már-már mondhatni névjegye, nem is tudom ha volt-e már ennyire jól szisszenő sör a tesztek alatt, de, hogy az elsők között van az biztos. Szépen habzik is, közepesen tartós, amolyan ritkás állaggal. A színe egyértelműen fekete, az illata igazi stout jegyekkel teli, kesernyés, ugyanakkor némi gyümölcsös vonás is van benne. Az ízén érződik a kemény pörkölés, amolyan kávés-diós ízzel, illetve az illatában is érezhető kissé gyümölcsös íz itt is megjelenik. Az utóíze erősen keserű, ami már inkább a komlónak köszönhető szerintem, mint sem a pörkölésnek.

    

Pontszámok: 

• Dizájn: 8
• Savasság-hab-szisszenés: 9
• Illat: 10
• Íz ivás közben: 10
• Utóíz: 7