DAB Dortmunder Export 8.6
A DAB az egyik legismertebb német sörmárka, alapítása 1868-ra nyúlik vissza, székhelye Dortmundban van. Azóta persze eltelt két világháború és a gyárat többször is újjá építették, a DAB mégis szinte változatlanul megmaradt, 2012-ben pedig még az eredeti dizájnhoz, címkéhez is visszatértek. A régiek is értettek a széphez, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy a mai világban is simán megállja a helyét a dizájn. Emellett odafigyeltek rá, hogy a kupak se legyen egyhangú. Sokféle sörük nincs, nem cifrázzák túl a dolgokat. A Dortmunder Export egy felső erjesztésű világos sör. Alkoholtartalma 5% vagyis prémium kategóriába szánták, így az összetevők közt sem meglepő a minőségi sörökre jellemző víz, árpamaláta, komló és komlókivonat kombináció.
Bontáskor nem szisszen különösebben nagyot, szénsavval nincs túl tolva, egész szépen habzik, habja apró színű és hófehér, egy kis ideig meg is marad, egy kis filmréteg pedig végig díszíti a poharat. Illata nem túl erős, malátás, valamint a német sörökre gyakran oly jellemző, fémes. Az íze kiegyensúlyozott, se nem keserű, se nem édes teljesen a határon van a kettő között. Kellemesen érződik benne a maláta és a komló is, ez utóbbi az utóízben teljesedik ki, egy egész kellemes kesernyés ízt hagyva maga után.
Pontszámok:
- Dizájn: 9
- Savasság-hab-szisszenés: 8
- Illat: 8
- Íz ivás közben: 9
- Utóíz: 9
A DAB az egyik legismertebb német sörmárka, alapítása 1868-ra nyúlik vissza, székhelye Dortmundban van. Azóta persze eltelt két világháború és a gyárat többször is újjá építették, a DAB mégis szinte változatlanul megmaradt, 2012-ben pedig még az eredeti dizájnhoz, címkéhez is visszatértek. A régiek is értettek a széphez, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy a mai világban is simán megállja a helyét a dizájn. Emellett odafigyeltek rá, hogy a kupak se legyen egyhangú. Sokféle sörük nincs, nem cifrázzák túl a dolgokat. A Dortmunder Export egy felső erjesztésű világos sör. Alkoholtartalma 5% vagyis prémium kategóriába szánták, így az összetevők közt sem meglepő a minőségi sörökre jellemző víz, árpamaláta, komló és komlókivonat kombináció.
Bontáskor nem szisszen különösebben nagyot, szénsavval nincs túl tolva, egész szépen habzik, habja apró színű és hófehér, egy kis ideig meg is marad, egy kis filmréteg pedig végig díszíti a poharat. Illata nem túl erős, malátás, valamint a német sörökre gyakran oly jellemző, fémes. Az íze kiegyensúlyozott, se nem keserű, se nem édes teljesen a határon van a kettő között. Kellemesen érződik benne a maláta és a komló is, ez utóbbi az utóízben teljesedik ki, egy egész kellemes kesernyés ízt hagyva maga után.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése