Paulaner Münchner Hell 8,8
A Paulaner egy német sörgyár, eredete egészen 1634-ig nyúlik vissza és hasonlóan az ilyen régi hagyományokra hivatkozó söröknél, ez is szerzetesektől ered. Hiába na, akkoriban ők uralták a komolyabb dolgokat és persze szerettek inni. A Paulaner Németország legeladottabb búzasöre, de természetesen a világ nagy részén is lehet kapni belőle. Egyik érdekessége, hogy Linde első hűtőgépei közül a Paulanernél volt üzembe helyezve, ma is látható a gyár múzeumában. A Münchner Hell azonban nem búza sör, hanem egy világos prémium láger, 4,9-es alkoholfokkal.
A dizájn a fél literes dobozos kiszerelésen kifogástalan, a mostanság divatos arany itt teljes pompájában "tündöklik" a dobozon, a kék felirat pedig egész jól passzol vele. Összetevőiben egy prémium sörhöz elvártan árpamaláta, víz és komló van, na meg persze élesztő, amit azonban magán a kiszerelésen nem tüntetnek fel.
Bontáskor szépen szisszen, és gyönyörűen felhabzik, habja apró, fehérszemű és nagyon tartós, szinte végig ott van egy bő egy centiméteres vastagságban a sör tetején. A színe világos sárga, már-már kifakult sárgának is lehet nevezni. Az illata nem túl intenzív, amolyan lágeres, malátás de érződik egy pici komló is benne. Az ízében már a komló az ami átveszi a domináns íz szerepét, kellemesen kesernyés zamatot adva a sörnek, ami megmarad az utóízben is, de egyik sem erősen. Az alkohol alig érződik, csípősséget még a szénsav sem sokat ad a sörnek, amiből egyébként sincs sok, ettől amolyan lágy íze van a sörnek.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 10
- Illat: 8
- Íz ivás közben: 8
- Utóíz: 8
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése