Gulden Draak 9000 9,2/10
A Lidl áruház keretein belül gyakran szoktak lenni különböző válogatások sörökből. Egy ilyen alkalommal került hozzám egy belga sörválogatás, ami 6 féle sört tartalmazott, név szerint Gulden Draak, Gulden Draak 9000, Bornem Tripel, Bornem Dubel, Piraat és Piraat Triple Hop. Ezeket a söröket a Van Steenberge sörfőzde készíti, aminek a gyökerei 1789-ig nyúlnak vissza. A honlapjukon pontosan le is van írva, hogy s-mint, de a testvérek és kuzinok szövevényében könnyű elveszni. Maradjunk annyiban, hogy mára egy modern sörfőzde, egész nagy portfólióval, de még viszonylag kis kapacitással és még mindig családi kézben van.
A Gulden Draak 9000 egy quadrupel típusú, belga, felső erjesztésű sör, alkoholtartalma 10.5%, ebből a szempontból nem tér el a kistesótól a sima aranysárkánytól. Összetevőiben sincs semmi meglepő, víz, árpamaláta, komló és természetesen élesztő alkotja az italt. A dizájn, akárcsak a már említett Gulden Draak-nál, itt is az arany sárkányt helyezi középpontba, a különbség inkább csak annyi, hogy ennek fekete témája van és a címkét ugyanolyan "bugyi helyettesíti. A kupak is nagyon szép, igen jól sikerült összeállítani a színeket.
Bontáskor szépen szisszen, a habja pedig valami gyönyörűen fejlődik fel, amolyan kapuccsínó színű, krémes állagú és olyan tartós, hogy végig megmarad egy centis réteg, pedig maga a sör, egy amolyan kortyolgatós, desszert sör, nem a lehúzom és hazamegyek fajta. A színe világos barna. Az illata kellemes, édeskés, aszalt gyümölcsös és egész intenzív is. Az íze szintén édeskés, gyümölcsös, kellemesen malátás, az alkohol itt is eléggé kiérződik az ízből, picit amolyan túl sok hatást keltve. Az utóízében a komló csak nagyon enyhén jelenik meg, tulajdonképpen az utóízét egy egész erős alkoholos érzés dominálja.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 10
- Illat: 10
- Íz ivás közben: 9
- Utóíz: 7
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése