Floreffe Tripel 9,6/10
A Floreffe Tripel egy felső erjesztésű világos sör, amit a belgiumi Lefebvre sörgyár készít. Magának a sörgyárnak a története egészen 1876-ig nyúlik vissza, ekkor alapította a névadó Joseph Lefebvre. A világháborúk mint sok más sörgyárat ezt is megviselték, ellenben mindekettő után lábra álltak és ma is családi sörgyárként működnek. Ők készítik a Floreffe márkanév alatt futó apátsági söröket is többek között.
A Tripel dizájnja szép, a sörgyár neve, Floreffe apátság címere, illetve a rajzolt épületegyüttese díszíti a címkét, a kiszerelés 0.33-as belgás, illetve a kupakon is Floreffe címere található. Összetevői között a maláta, komló, víz illetve cukor szerepel, alkoholtartalma 8%.
Bontáskor nem szisszen nagyot, ellenben a habja nagyon szépen fejlődik, apró szemű, krémes és igen tartós is. Az illata intenzív, édeskés, aszalt gyümölcsös, azon belül is leginkább almás. Íze édeskés és akár csak az illata ez is picit aszalt gyümölcsös. Utóízében megjelenik némi csípősség az alkoholtól, ami azonban egyáltalán nem érződik, pedig igen magas az aránya, majd pedig az egész egy kesernyés zamatba vált át, némi gyümölcsösséggel kiegészülve.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 10
- Illat: 10
- Íz ivás közben: 9
- Utóíz: 9
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése