Tranylvani Amber Delight 5,4/10
A Transylvania After Dark-ot egy Szatmárnémeti sörgyár készíti a HB Traditional Brewery, amiről igazából sok mindent megtudni nem lehet, legalábbis az interneten keresztül nem, szóbeszédre meg ugye nem alapozunk. Honlapjuk-on több indofmációt is megtalálhatunk a sörökről, akit érdekel az ránézhet. A kézműves mivoltához nem lehet sokat hozzáfűzni, manapság sok sört illetnek ezzel a titulussal, pedig köze nincs a dologhoz.
Az Amber delight egy amber ale lenne, amit a blabla szöveg szerint hagyományos módszerrel vízszintes tartályokban érlelnek 50 napig. Ez egy olyan embernek, aki először iszik kézműves sört (nem, ez akkor sem kézműves) annak jól hangzik, persze az 50 naptól azért nem kell hasra esni, az egy igazi kézműves sörnek nem, hogy nem sok, hanem teljesen az alsó határon van. Összetevőiben víz, komló és kapaszkodjunk meg, kiemelve sötét betűkkel maláta. Hogy miféle, arról nem szól a mese, szóval sokféle lehet (akár kukorica is).
A dizájnja szép, a doppelbock díszíti az üveg nyakát, illetve a kupakra is rákerült az egymásnak feszülő két kosfej. A kiszerelés 0.33-as, ami egy 7,2%-os alkoholtartalmú sörnek éppen elég is.
Bontáskor nagyot szisszen, de habja nagyon kevés van és pillanatok alatt el is tűnik, leginkább egy üdítőre emlékeztet, akárcsak a tesója, a Tranylvania After Dark. Sajnos az illata is hasonló, vagyis bontáskor büdösnek mondható, amolyan paradicsomlé szagú, az is a romlottabb fajtából. Ami feltűnt, hogy igen hosszú ideig pezsgő hangot adott ki, mint egy pohár szódavíz. A színe mély, vöröses, teljesen átlátszó, pedig nem szűretlen a sör, na de biztos volt ideje szépen letisztulni 50 nap alatt. Az íze édeskés, kicsi keserű ízzel vegyítve, ami sehogy sem illik bele az egészbe, illetve igen csípős, feltehetőleg inkább a széndioxid miatt. Utóíze az előbbiek hamar elmúló keveréke és a legjobb az egész sörből, mivel nem érezzük sokáig.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 2
- Illat: 3
- Íz ivás közben: 6
- Utóíz: 6
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése