Ursus Pale Ale Panda

Ursus Pale Ale Panda 7,6/10

    Az Ursus sör az egyik legnevesebb román sör. Valaha Kolozsváron gyártották, onnan indult, ma a gyár helyén egy kis söröző van illetve tömbház, ergo a hagyományokhoz már a neven kívül nem sok köze van. Kiváltképp érvényes ez erre a Pale Ale-re, amin megjelenik a CLUJ felirat (Kolozsvár román neve), pedig ezt a sört a régi gyárban soha nem készítették. 

     A Pale ale típusát nem kell részletezni, benne van a nevében. A kiszerelése 0.33-as, ami leginkább a dizájn része, semmint a tartalomé, ugyanis a nevezett sör alkoholtartalma 4.5%, ami egyáltalán nem indokolja a kisebb csomagolást. De ha már a marketingnél tartunk, akkor meg kell jegyezni, hogy a dizájn igen szépre sikeredett, zöld alapú címkén, stilizált panda mackó, némi komlóvirágzattal. A kupak kapott egy medve mancs vagy inkább karom lenyomatot, ami igen szellemes.

    Bontáskor kicsit szisszen, a habja azonban szépen fejlődik, apró szemű, amolyan paplan szerű és igen tartós is. Az illata enyhe, kicsit komlós, enyhén élesztős. A színe szép, mély sárga, teljesen tiszta, valószínűleg szűrt sörről van szó, bár ezt külön nem említik meg. Íze ivás közben nagyon enyhe, vizesnek, hígnak mondható, pici komlós ízzel, de abból sem a keserűség, hanem inkább némi aroma érződik. Utóízről nehéz beszélni, mivel ez szinte nincs is neki, egy nagyon enyhe, csípősség illetve keserűség dereng csak, igen rövid ideig, de legalább nem kellemetlen. 

Pontszámok: 

• Dizájn: 10
• Savasság-hab-szisszenés: 9
• Illat: 7
• Íz ivás közben: 6
• Utóíz: 6