Oriel Quadrupel Raspberry Vanilla 9,8/10
Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
A sör nevéből kitűnik, hogy ez egy vaníliával és málnával ízesített, quadrupel típusú, erős barna sör. A címkéjéről azt is megtudhatjuk, hogy limitált kiadások között is igen kevés darab készülhetett belőle és valószínűleg nem is fog több ilyen sör főni az Oriel gyárában. A címke egyébként klasszikus matt papíros, ízléses, Oriel Arkangyallal. Kiszerelése 0.33-as, ami egy 9,5%-os sörnek teljesen megfelelő. Kezdőfoka ennek megfelelően 21,5 EP, vagyis minden szempontból tömény anyaggal van dolgunk. Címke szerint desszertként kell rá tekinteni, mondjuk nem is hiszem, hogy valaki meccsnézéshez Orielt választana.
Bontáskor szépen szisszen, nem történt az üvegben vele semmi, annak ellenére, hogy közel egy éve 2020 februárjába volt palackba zárva. Igaz a jótállási idő 2 év, szóval még bőven benne volt a jó állapotban. A habja nagyon szép, vastag, paplanos, kapuccsínó színű és egy vékony filmréteg formájában meg is marad az ital tetején. Illata kellemes, keserűcsokis, pörköltmogyorós, pici inkább meggyre, mintsem málnára emlékeztető gyümölcsösséggel. Az íze nagyon összetett, kesernyés, némi savanykás gyümölcsös jelleggel, illteve a quadrupelek kekszes aroma világa is visszaköszön, nem beszélve a csípősségről, ami egyedüli jele a magas alkoholnak, mert az egyébként teljesen belesimul a többi aromába.. Mindez a korty lenyelése után átváltozik szépen, lassan egy pörköltes, kesernyés zamattá.
- Dizájn: 9
- Savasság-hab-szisszenés: 10
- Illat: 10
- Íz ivás közben: 10
- Utóíz: 10
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése