A következő címkéjű bejegyzések mutatása: oriel. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: oriel. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. január 4., hétfő

Oriel Quadrupel Raspberry Vanilla

 Oriel Quadrupel Raspberry Vanilla 9,8/10


    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.    

    A sör nevéből kitűnik, hogy ez egy vaníliával és málnával ízesített, quadrupel típusú, erős barna sör. A címkéjéről azt is megtudhatjuk, hogy limitált kiadások között is igen kevés darab készülhetett belőle és valószínűleg nem is fog több ilyen sör főni az Oriel gyárában. A címke egyébként klasszikus matt papíros, ízléses, Oriel Arkangyallal. Kiszerelése 0.33-as, ami egy 9,5%-os sörnek teljesen megfelelő. Kezdőfoka ennek megfelelően 21,5 EP, vagyis minden szempontból tömény anyaggal van dolgunk. Címke szerint desszertként kell rá tekinteni, mondjuk nem is hiszem, hogy valaki meccsnézéshez Orielt választana.

    Bontáskor szépen szisszen, nem történt az üvegben vele semmi, annak ellenére, hogy közel egy éve 2020 februárjába volt palackba zárva. Igaz a jótállási idő 2 év, szóval még bőven benne volt a jó állapotban. A habja nagyon szép, vastag, paplanos, kapuccsínó színű és egy vékony filmréteg formájában meg is marad az ital tetején. Illata kellemes, keserűcsokis, pörköltmogyorós, pici inkább meggyre, mintsem málnára emlékeztető gyümölcsösséggel. Az íze nagyon összetett, kesernyés, némi savanykás gyümölcsös jelleggel, illteve a quadrupelek kekszes aroma világa is visszaköszön, nem beszélve a csípősségről, ami egyedüli jele a magas alkoholnak, mert az egyébként teljesen belesimul a többi aromába.. Mindez a korty lenyelése után átváltozik szépen, lassan egy pörköltes, kesernyés     zamattá. 

  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2020. június 28., vasárnap

Oriel Oh my my... Peanut butter edition

Oriel Oh my my... Peanut butter edition 9,8/10 


     Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
     A Oriel Oh my my... Peanut butter edition, egy limitált kiadású, édes stout, aminek az alapját a Maris Otter féle maláta képezi, 5 másikkal együtt, illetve adalékként mogyoróvaj kivonatot tartalmaz, a komló, víz és többféle pehely mellett. 
    A dizájnja kellemes, barnás címkén alapszik, fa mintával, díszítésként diszkréten az angyalszárnyas címer, illetve a név. Egyedüli szépséghibája a sima kupak.  Kezdő sűrűsége 18 EP, ami 7.5% alkoholtartalmat eredményez, ennek megfelelően a kivitel 0.33-as.
    Bontáskor nagyot szisszen és óvatos öntésre is igen szép habot képez, amolyan kapuccsínós színben, ami olyan tartós, hogy bő fél centis rétegben mindvégig megmarad. Illata kellemes, intenzív, picit édeskés, csokis, kávés. Az ízében is visszaköszönnek ezek a jegyek némi pörköltes, diós, mogyorós hatással. Az utóíze szép lassan átmegy az édesből kicsit pörköltes keserűbe, ami kellemesen megmarad jó ideig a szájban.

  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2020. június 12., péntek

Oriel Quadrupel Mezcal BA

Oriel Quadrupel Mezcal BA 9,6/10


   Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    A Mezcal BA Qadrupel neve teljesen elárulja, hogy miféle sörrel is állunk szemben. Nem kevesebb, mint nyolc hónapig érlelik hordóban, majd még hármat üvegben, ezután kerül piacra. Mindez egy nagyon magas 11%-os alkoholtartalommal párosul, vagyis igen sokáig lehet tárolni magát az italt, a készítők szerint érdemes is várni a bontással, mert az idő sokat javít az ízén. Kössnyű ezt mondani, annál nehezebb megállni a kóstolásást. A dizájnja igen menő, természetesen 0.33-as üveg, a szokásos arkangyallal a címkén. Ami kevésbé szokásos, az a kupak, ami műgyantába van mártva az üveg szájával egyetemben. Egy kis aranyszínű plecsniről megtudhatjuk, hogy ez a sör aranyérmes lett egy sörversenyen 2019-ben.
   Bontáskor szépen szisszen, habja is felfejlődik, ellenben kis idő múlva eltűnik, ami meglepő, mert az Oriel sörökre ez nem igazán jellemző. A színe mély vöröses-barnás. Az illata kellemes, közepesen intenzív, gyümölcsös, kicsit pörköltes, diós. Az íze nagyon összetett, kellemesen összekeveredik egy aszalt gyümölcsös édesség, pörköltes, diós, mogyorós keserűség és meglehetősen intenzív csípős íz, mindezekből pont annyi, hogy egyik sem dominál a többi felett. Ehhez társul egy kellemes, vörösborokra jellemző ízvilág, ami a hordós erjesztés hatása lehet. Az utóíze igen sokáig megmarad, ami nem más, mint a fentebb említett aromák lassú elhalványodása.

  • Dizájn: 10
  • Savasság-hab-szisszenés: 8
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2020. június 1., hétfő

Oriel Sweet Stout

Oriel Sweet Stout 9,8/10 

    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    A Sweet Stout, illetve a címkén Oh my my névvel is ellátott sör, egy stílusában leginkább imperial stoutnak mondható ital. A dizájn egész szép, a fekete alapot rózsaszín írás díszíti, ami a sör édes eredetére utal, ugyanis az összetevők között vattacukor kivonat is szerepel az árpamaláta, víz, komló és élesztő mellett. Alkoholtartalma 7,5, ennek megfelelően a kiszerelés 0.33-as. A dizájnnal egyébként itt sincs gond, igazi kézműves, érdekes, a címke is amolyan kicsit csámpás, na de aki ismeri az Orielt az tudja, hogy nem feltétlenül ezen van náluk a hangsúly. 
   Bontáskor szépen szisszen és a habja is gyönyörűen fejlődik, barnás, apró szemű és végig megmarad az ital tetején. Az illata kellemes, közepesen intenzív, kávés, keserűcsokisan malátás. Íze ivás közben kesernyésen csokis, kávés, kicsi aszalt gyümölccsel keverve és igen csípős is. Az utóíze ezeknek a keveréke, ami igen sokaig megmarad, perceken keresztül érződik a csokis, kakaós zamat.

  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2020. május 21., csütörtök

Oriel Dubbel Merlot BA

Oriel Dubbel Merlot BA  10/10


      Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
     A Dubbel Merlot BA, azaz Barrel Aged, egy Merlós hordóban érlelt, belga típusú, erős barna sör. Az Orielről sok minden elmondható, csak az nem, hogy unalmasak lennének, mi sem bizonyítja jobban, mint az ehhez hasonló, limitált szériás különlegesség. 
    A Dizájn szakít a sima kupakos kiadással, ami sok Oriel sörnél megtalálható, itt a kupak és az üveg szája be van vonva egy barna színű műgyantával, kicsit imitálva a sokáig érlelt boros palackokat. A címkén egy buja hölgy található, sapkáján a boros hordók tulajdonosa, a Lilac (denevér román neve) felirattal. Összetevőiben árpamaláta, árpapehely, komló, élesztő, kandis cukor, illetve koriander, kezdő foka 16.5 EP, alkoholtartalma 8%. Maga a sör 6 hónapot érlelődik a már említett merlós hordókban, majd legalább még egy hónapot üvegben.
    Bontáskor nagyot sziszen és szinte egyből futni is kezd, jó a kéznél tartani a poharat. A habja ennek megfelelően szépen fejlődik, világos barna színű, eleinte nagy szemű, majd apróvá válik és nagyon sokáig díszíti az ital tetejét. Az illata pörköltes, picit kávés, aszalt gyümölcsös, mogyorós. Íze ivás közben a már említett illatokat hozza vissza, keveredve némi csípősséggel, majd szépen lassan némi keserűséggel megmarad mindez jó ideig a szájban, mint utóíz. A magas alkoholtartalom ellenére, emez egyáltalán nem érződik ki belőle.

  • Dizájn: 10
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2020. május 19., kedd

Oriel BlackOut

Oriel BlackOut 7,2/10 


     Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    A Blackout egy ipa, ami egy kicsit amolyan belga stílusban készül. Összetevőiben árpa, árpamaláta, búzamaláta, árpapehely és természetesen komló illetve élesztő található meg. Maga a sör, mint minden oriel, duplán erjesztett, ez az ital egy különleges sörélesztőt kap a második erjesztés során. Kezdő foka 13,5 amihez egy 8 fokos alkohol tartalom járul.
     A dizájnja igazi kézműves 0,33 l kiszerelésű, kicsi duci üvegbe, rajta a fekete fehér stílusú címke a névvel, illetve a szükséges kötelező adatokkal, valamint egy nagyon kevés reklám szövegel. Bontás kor nem szisszen túl nagyot, a habja pedig nagyon gyenge, szinte alig van neki, a fényképezést sem bírja ki olyan hamar eltűnik. Annak ellenére hogy a sör maga szűretlen, meglehetősen tiszta, arany színe van. 
       Illata bontáskor erősebb, később viszont meglehetősen enyhül amolyan malátás, tipikusan érződik rajta a második erjesztés amolyan hordós formában. Íze ivás közben tipikusan IPA-s, kesernyés, száraz, kicsi fanyar ízzel amolyan grapefruitos, keserű narancsos. A magas alkohol egyáltalán nem válik ki az ízek közül, leginkább a csípősség veteti észre magát. Az utóíze a már fentebb említett ízeknek a lassan elhalványuló keveréke.

  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 5
  • Illat: 7
  • Íz ivás közben: 7
  • Utóíz: 8

2019. szeptember 15., vasárnap

Oriel Tripel

Oriel Tripel  9,8/10

  Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
   A Tripel nevében a típusa is benne van, az ugyanis a belgáknál, illetve pontosabban az egész németalföldön a kissé karakteresebb, erősebb, világos söröket jellemzi. Az Oriel ennek megfelelően egy 18,5 fokról indított sört tár elénk, össszetevőiben a hagyományos víz, árpamaláta és komló mellett, még kandel cukor, zöld tea és narancshéj is szerepel, alkoholtartalma pedig 9 fok. Akárcsak a többi Oriel sör, ennek is van egy minimális érlelési ideje, mielőtt piacra dobják, nevezetesen 4 hónap. Azt már egy ilyen sörnél külön mondani sem kell, hogy szűretlen és nem pasztörizált. A címke hagyományos mattpapíros, Orielesnek mondható, 0.33-as kiszereléssel, a kupak azonban sajnos ezen is sima, egyszerű. 
    Bontáskor hatalmas szisszenéssel üdvözöl bennünket, a habja pedig igen szépen fejlődik, apró szemű, hófehér és nagyon tartós. Az illata már öntéskor érződik, ami egy kellemes, édeskés, gyümölcsös, legfőképp barackra hasonlító aroma. Íze ivás közben malátás, édeskés, pici fanyar gyümölcsösséggel, megspékelve egy adag csípősséggel, ami aztán szép lassan átmegy némi kesernyés zamattá a korty végén. Összességében akárcsak az összes Oriel, nagyon jól összerakott sör, kitűnő aromákkal.

Pontszámok: 


  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2019. április 17., szerda

Oriel Tuiple Up

Oriel Tuiple Up 9,2/10

    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    A Tuiple up egy sörkülönlegesség. Első olvasásra Triple-nek olvastam a Tuiple-t, gondolva, hogy ez egy triple hop-os sör lesz, de nem a Tuiple a román Tuica azaz pálinka szóból ered. Ez a sör ugyanis olyan hordóban volt érlelve, amiben azelőtt ugyanezt pálinkával tették. A dizájnja szép, a címke hangulatos a kis hordókkal a középpontban, a kiszerelés is nagyon belgás, a kis duci háromdecis üveggel. Sajnos a kupak még mindig nem díszített, hogy szuvenírt lehessen belőle készíteni.  Összetevőiben árpamaláta, komló, víz, kandelcukor, citromfű és koriander szerepel. Alkholtartalma 9,5%.
    Bontáskor hatalmasat szisszen és bár a pohár mellettem volt, mégis kifutott belőle egy kis adag, annyira sebesen jött kifelé az üvegből. A habja szépen fel is fejlődik és egy jó fél centiméteres nagyságban végig megmarad a sör tetején. Az illata egész intenzív, édeskés, kicsi vaníliás nüansszal, és valóban érződik egy kis pálinka aroma is rajta, amit a hordótól vehetett át. Az íze az édes, keserű, csípős zamatok nagyon kellemes kavalkádja, keveredve némi pálinkás aromával. Az utóíze viszonylag hamar elillan, köszönhetően ez leginkább annak, hogy itt erősen az alkohol dominál, már már erős, égetett szeszes formában.

Pontszámok: 


  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 7

2019. március 28., csütörtök

Oriel Winter

Oriel Winter 10/10

    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
     Az Oriel Winter egy különleges szezonális sör, amit 5 hónapos érlelés után dobtak csak piacra. A palackozás dátuma 10. hó 2018, most pedig ugye 2019 márciusában vagyunk, ami azt jelenti, hogy bő 7 hónapot kapott még a sör, ami a gyártó szerint annál jobb lesz, minél hosszabb ez az idő. Egyébként a szavatossági ideje nem kevesebb, mint 24 hónap, de gyanítom, hogy ez csak egy kötelező szám lehet, ugyanis a magas 11,8%-os alkoholtartalom ettől jóval tovább képes  tartósítani a nedűt. 
    Az összetevőkben, a szokásos ápramaláta, komló és víz mellett kakaó, koriander illetve kandellcukor is megtalálható. A dizájnja szép, a címke amolyan igazi télies, karácsonyos hangulatot áraszt magából, a havas házikóval, aminek az ablakán annak rendje és módja szerint fény szűrődik ki. Érdekessége még, hogy az üveg szája a kupakkal egy gyanta réteget kapott, feltehetőleg inkább dizájn, mintsem szigetelő szándékkal. 
    Bontáskor szép nagyot szisszen, a habja is egész szép, amolyan krémes és egy pici réteg mindvégig megmarad a pohárban. Az illata, bár nem tudom miért fahéjas karácsonyiasat vártam, egyáltalán nem az, annál inkább kesernyés, csokisnak mondható. Az íze tovább viszi ezt a szálat, egy kesernyés, csokis, mandulás ízzel, amit kiegészít egy egész intenzív alkoholos, csípős íz, ami ellenben nagyon jól belesimul a többi aromába. Az utóíze akárcsak az előbb felsoroltak, csak szépen lassan halványul, hagyva maga után egy leginkább keserűcsokira emlékeztető zamatot.

Pontszámok: 


  • Dizájn: 10
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2018. december 21., péntek

Oriel Quadrupel Jack Daniel"s BA

Oriel Quadrupel Jack Daniel"s BA  9,6/10

      Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    Az Oriel Quadrupel Jack Daniel"s BA, egy felső erjesztésű, belga típusú barna sör, a BA a hordóban érlelést jelenti (angol Barel Aged), ami nem kevesebb, mint 6 hónapig tart és a nevében ugye benne van, hogy a híres whisky márka hordóiban történik. A sörfőzdében a honlapjuk leírása szerint ezt tartják az egyik legkülönlegesebb sörüknek.
     A dizájn szép és modern, a címkén Oriel, az egyik arkangyal található, aki a művészet védőszentje, a készítők szerint ő ihlette a sörök receptjét, ezért választották ezt a nevet. A kiszerelése a belga sörök világát idézi a 0,33-as kis duci üveggel, ellenben a kupakra már nem tellett, az csak egy sima, ezüst s színű üvegfedő. Egy eltérés azonban van az eddigi tesztelt Oriel sörökhöz képest, mégpedig a címke alap színe, ami, a többi szürkével ellentétben, lila. Az összetevőkben nem fukarkodtak, nem kevesebb, mint 5 féle malátából, kétféle komlóból és belga élesztők keverékéből készül, kandel cukor hozzáadásával.
    Bontáskor nagyon szépen szusszan és a habja is jól fejlődik, amolyan krémes állagú, kapuccsínós színű, ellenben viszonylag hamar eltűnik. A színe mély vörös réz. Az illata nagyon intenzív, pörköltes, aszalt gyümölcsös, ezen belül is aszalt alma illetve szilva illata érződik ki belőle, keveredve egy édeskés illattal. Az íze, akárcsak az illata nagyon komplex, az édeskés illat miatt azt várnánk, hogy édes, de nem az, hanem egy kellemes keveréke a kesernyés, pörkölt diós, karamelles, aszalt gyümölcsös ízeknek. Erősen érződik a magas alkohol tartalma is (11,5) leginkább csípősség formályában, de az alkohol nagyon szépen belesimul az összhatásba. A hordós érlelés is érződik az ízén, kicsit már-már olyan, mintha egy erősebb bort innánk, annyira komplex az egész. Az utóízében egyre enyhül a csípős íz, és marad utána egy kesernyés, édeskés keverék, ami jó sokáig megmarad a szájüregben.

Pontszámok: 


  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 9
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 10
  • Utóíz: 10

2018. december 19., szerda

Oriel Dubbel Maris Otter

Oriel Dubbel Maris Otter

    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    A Maris Otter Dubbel egy limitált kiadású, felső erjesztésű belga sör. A nevét az angol Maris Otter típusú malátáról kapta, ami az alap maláta ebben a sörben. Ezen kívül még másik négy német maláta, kétféle szlovén komló, illetve cukorszirup is megtalálható az összetevők között. Mint minden más Oriel sör ez is hordóban van érlelve, illetve az üvegben egy második erjesztésen esik át, ami minimum két hónapig tart.
    A dizájn szép és modern, a címkén Oriel, az egyik arkangyal található, aki a művészet védőszentje, a készítők szerint ő ihlette a sörök receptjét, ezért választották ezt a nevet. A kiszerelése a belga sörök világát idézi a 0,33-as kis duci üveggel, ellenben a kupakra már nem tellett, az csak egy sima, ezüst s színű üvegfedő.
    Bontáskor nem szisszen akkorát, mint a kisöccse a sima Dubbel, és a habja sem fejlődik fel olyan szépen, mint annak. Természetesen azért nem marad korona nélkül ez sem, csak itt közepes, nagy szemű a hab és viszonylag hamar eltűnik.
    A színe szép, valahol a barna és a rézvörös között van fél úton. Az illata közepesen enyhe, az eddigi Orielek közül talán ennek a legenyhébb, amolyan malátás, pörköltes, diós-mogyorós. Az íze is egész visszafogott, amolyan kesernyés, pörkölt diós és ezen felül van egy egész nyelv zsibbasztó csípős íze is, ami nem csak az alkohol, hanem a névadó maláta jellemzője is, a kettő pedig erősíti egymást. Az alkohol egyébként nem érződik ki belőle külön, egész szépen beleolvad a többi ízbe. Utóízében enyhén kesernyés, alkoholos és úgy egészében viszonylag enyhe és kevéssé tartós.

Pontszámok: 


  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 7
  • Illat: 8
  • Íz ivás közben: 7
  • Utóíz: 8

2018. december 18., kedd

Oriel Dubbel

Oriel Dubbel 9,4/10 

     Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    Az Oriel Dubbel egy belga típusú, felső erjesztésű barna sör, aminek összetevőiben az árpamaláta, árpapehely, víz, komló és koriander van. Akárcsak az Oriel többi söre, ez is minimum két hónapig van érlelve az üvegben, mielőtt a fogyasztókhoz kerülne és az ízé változik az idő múlásával, mivel nem pasztörizált, és szűretlen. 
    A dizájn szép és modern, a címkén Oriel, az egyik arkangyal található, aki a művészet védőszentje, a készítők szerint ő ihlette a sörök receptjét, ezért választották ezt a nevet. A kiszerelése a belga sörök világát idézi a 0,33-as kis duci üveggel, ellenben a kupakra már nem tellett, az csak egy sima, a többi Oriel sörtől eltérően ami ezüst, ez lila színű üvegfedő.
   Bontáskor hatalmasat szisszen, olyan nagyot, hogy már akartam is mondani, hogy "azta ku..." de csak pont eddig jutottam, mert már futott is kifelé az üvegből, mint a gyorsvonat. A habja gyönyörű szép, apró szemű, krémes állagú, kapuccsínós színű és ha még ez nem lenne elég, rendkívül tartós is. Az illata nagyon kellemes, pörköltes, karamelles, gyümölcsös nyomokban enyhe vanília illattal. Az íze erősen alkoholos, ez a csípősségben nyílvánul meg a legjobban. Emellett magában hordozza egy dubbel minden jegyét, a maga pörköltes, kesernyés, diós-mandulás ízkombinációval. Az utóíze valahol a keserű és az édes határán van, de egyik sem győz a másik felett egyértelműen, és amikor elmúlik az alkohol nyelvzsibbasztó hatása még inkább kiemelkednek ezek az ízek.

Pontszámok: 


  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 10
  • Íz ivás közben: 9
  • Utóíz: 9

2018. december 14., péntek

Oriel Saison

Oriel Saison 9,0/10     

    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    A Saison egy belga típusú felső erjesztésű sör, háromféle komlóval és ugyancsak háromféle malátával az összetevők között. Akárcsak az Oriel többi söre, ez is minimum két hónapig van érlelve az üvegben, mielőtt a fogyasztókhoz kerülne és az ízé változik az idő múlásával, mivel nem pasztörizált, se szűretlen. 
    A dizájn szép és modern, a címkén Oriel, az egyik arkangyal található, aki a művészet védőszentje, a készítők szerint ő ihlette a sörök receptjét, ezért választották ezt a nevet. A kiszerelése a belga sörök világát idézi a 0,33-as kis duci üveggel, ellenben a kupakra már nem tellett, az csak egy sima ezüst színű üvegfedő.
    Bontáskor nagyon szépen szusszan és a habja is gyönyörűen fejlődik, apró szemű, krémes állagú és nagyon hosszú ideig megmarad egy körülbelül 1 cm-es nagyságban. A színe mély sárga, kicsit rézbe hajló és az üvegben található élesztőnek köszönhetően nem áttetsző. Az illata nem túl intenzív, kicsit érződik csak, amolyan gyümölcsös árnyalattal, illetve egy pici hordós, kesernyésség is keveredik bele. Az íze ivás közben egy kesernyés, édeskés, fanyar keveréke, ami aztán az utóízre keserűvé alakul át teljesen, de nem túl durván, inkább amolyan selymesen, kellemesen. Bár a gyártó üdítő sörnek szánja a meleg napokra a magas alkoholtartalma ellenére is, én egyáltalán nem érzem annak, sokkal inkább egy testes, desszert sörnek mondanám.

Pontszámok: 


  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 8
  • Íz ivás közben: 9
  • Utóíz: 9

2018. december 12., szerda

Oriel Blond

Oriel Blond 8,2/10

    Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
    Az Oriel Blond egy felső erjesztésű, szűretlen, pasztörizálatlan belga típusú ale. A dizájn szép és modern, a címkén Oriel, az egyik arkangyal található, aki a művészet védőszentje, a készítők szerint ő ihlette a sörök receptjét, ezért választották ezt a nevet. A kiszerelése a belga sörök világát idézi a 0,33-as kis duci üveggel, ellenben a kupakra már nem tellett, az csak egy sima ezüst színű üvegfedő. Összetevőiben víz, árpamaláta, árpa pehely, kandel cukor és élesztő van.
    Bontáskor szépen szisszen és a habjára sem lehet panasz, ellenben egy kis idő után azért eltűnik teljesen az apró szeműtöl a közepesig terjedő sörkorona. A színe méy sárga, leginkább mézre emlékeztető, köszönhető ez a szűretlen mivoltának. Az illata kellemes, édeskés, gyümölcsös, viszont pár perc után, akár csak a hab ez is eltűnik. Az íze közepesen intenzív, kesernyés, édeskés, illetve egész csípős az alkohol és széndioxid kombinációjától. Az utóíze kesernyés, amolyan mandulásan, diósan és egész jó ideig érződik a szájban a korty lenyelése után is.

Pontszámok: 

  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 9
  • Illat: 8
  • Íz ivás közben: 8
  • Utóíz: 8

2018. december 11., kedd

Oriel Blonde Wild

Oriel Blonde Wild 9,2/10

     Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
   Az Oriel Blond Wild egy világos, felső rejsztésű, szűretlen, pasztörizálatlan sör, aminek az érdekessége, hogy egy vad élesztő fajtát használnak az erjesztése során. Az érlelése és második erjesztése már az üvegben zajlik. A készítők ajánlásával minél később nyitjuk az üveget, annál komplexebb lesz az íze. Ennek jegyében a palackozás pontos dátuma fel van tűntetve az üvegen. Az érlelés egyébként minimum 2 hónap, ez alatt nem adják ki forgalomba a sört.
   A dizájn szép és modern, a címkén Oriel, az egyik arkangyal található, aki a művészet védőszentje, a készítők szerint ő ihlette a sörök receptjét, ezért válaszották ezt a nevet. A kiszerelése a belga sörök világát idézi a 0,33-as kis duci üveggel, ellenben a kupakra már nem tellett, az csak egy sima ezüst színű üvegfedő. Összetevőiben víz, árpamaláta, árpa pehely, kandel cukor és élesztő van.
    Bonstákor szépen szisszen és egy kézműves sörtől nem meglepő módon ki is akar futni, ennek eredményeképp a habja is gyönyörűen felfejlődik, apró szemű, krémes állagú és nagyon sokáig megmarad, tulajdonképpen el sem tűnik, míg issza az ember. A színe mély sárga és természetesen nem átlátszó, mivel a sör maga szűretlen. Az illata intenzív, kesernyés, fanyar, pici mézes beütéssel, illetve egy pici hordós illat is belekeveredik. Az íze kesernyés, fanyar, amolyan fogat vásolón, kicsit csípős. Ez utóbbi az alkotók szerint nem csak a szénsav-alkohol kombinációnak köszönhető, hanem a vad élesztőnek is, amit a gyártás során használnak. Az utóíze egyértelműen a kesrűségről szól, amibe keveredik némi gyümölcsös, leginkább borokra emlékeztető aroma is. 

Pontszámok: 

  • Dizájn: 9
  • Savasság-hab-szisszenés: 10
  • Illat: 9
  • Íz ivás közben: 9
  • Utóíz: 9