Asahi Super Dry

Asahi Super Dry 5,8

    Az Asahi az egyik legnagyobb Japán sörkonszern, Európában is számos sörgyárat birtokol. A története az első világháborúig nyúlik vissza, ekkor ugyanis az oszakai gyárukban német hadifoglyokkal készíttették a sört, így próbáltak német stílusú receptre szert tenni. Az igazi áttörést a most tesztelt Super Dry hozta meg nekik, ekkor lett népszerű a sör Japánban.

    A dizájn nem a legszebb, ezüst alapon az Asahi foglalja el a legnagyobb helyet a címkén, a Dry ugyan pirossal van írva, de már kevésbé szembe tűnő, nem is beszélve a super-ről, ami alig látszik. Összetevőiben a kukorica kapja a kiemelt szerepet, ez amidon és kukorica dara formájában is jelen van. A kupakja azért egész pofás, a Japán írásnak köszönhetően. Csak halkan jegyzem meg, hogy a német sörök, mert hát azokat akarták majmolni, ilyesmit nem, vagy csak nagyon ritkán tartalmaznak. A kukorica inkább az olcsóság jele, pedig ez az Asahira nem mondható. Az alkoholtartalma 5,2%, vagyis hozza a világos sörök átlagát.

    Bontáskor nem szisszen nagyot, habja van egy kevés, de nem tartós, épp csak egy fotót bír ki, színe egész világos sárga. Kitöltéskor nagyon erős malátás-élesztős illata van, szinte az egész helyiséget bejárja, ahol van. Ez az illat nem feltétlenül kellemes, de azért szagnak sem mondható. Ez szerencsére hamar eltűnik és marad egy nagyon enyhe savanykás, komlós szaga, amolyan olcsó világos sörökhöz hasonló. Az íze egyértelműen keserű, mondjuk egy száraz sörtől, bár ezt a kifejezést annyira nem szeretem a sörökre, inkább maradnék a keserűnél, el is várható. A maláta kevésbé érződik benne és szerencsére az alkohol íze, mint sok kukoricás sörnél, nem különül el a sör ízétől. Utóíze szintén kesernyés, de nem túlzottan és nem is marad meg sokáig. Mellék ízeket nem tartalmaz.

    

Pontszámok:

• Dizájn: 7
• Savasság-hab-szisszenés: 5
• Illat: 5
• Íz ivás közben: 6
• Utóíz: 6