Achel Blonde 8 8,8
Az Achel egy trappista világos sör, a Belga Saint Benedictus de Achelse Kluis apátság sörgyárából. Maga az apátság története 1686-ig nyúlik vissza, első sörüket 1859-ben készítették el. Az első világháború alatt a sörfőzde teljesen megsemmisült, az apátok 1998-ban döntöttek az ismételt megnyitásról. Az Acheli egyébként az összes közül a legkisebb trappista sörgyár és hasonlóan a többi apátsági sörfőzdéhez a bevétel itt is az apátság fenntartását illetve karitatív tevékenységre szolgál.
Dizájnról nem sokat kell beszélni, amolyan retró fillingje van a címkének, ami egy 0.33 dl-es üvegre van rápakolva. Összetevőiben víz, árpamaláta, komló és élesztő van, alkoholtartalma 8% és természetesen megfelel a trappista szövetség összes követelményének.
Bontáskor szépen szisszen, a habja fejlődik is, ami fehér színű, apró szemű és egész kemény, azonban csak közepesen tartós, igaz egy filmréteg szerű végig megmarad a felszínen. A színe sötét arany sárga. Az illata bontáskor egy kissé kellemetlen, hordós, de ez egész hamar eltűnik és marad helyette egy komlós, karakteres, kesernyés illat, ami már egész kellemes. Az íze kesernyés, a komló kétvállra fekteti benne a malátát, ami ettől függetlenül azért érződik benne, keverdve az alkohol és szénsav csípősségével egy testes ízt kölcsönözve a sörnek. Utóízében is a komlé a főszerep, kellemesen kesernyés ízt hagy maga után, ami pár percig érződik az ember szájában.
Pontszámok:
- Dizájn: 9
- Savasság-hab-szisszenés: 9
- Illat: 7
- Íz ivás közben: 10
- Utóíz: 9
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése