Sörművek Rebi

Sörművek Rebi  8,0

    A Rebi a Balatonszentgyörgyi Sörművek sörfőzde terméke. Ők magukat kézműves sörök gyártójának tartják, 27 éves tapasztalattal a honlapjuk szerint. Ami mellesleg elég szegényes, sokat nem árulnak el magukról rajta. Konkrétan Rebiről semmit, csupán az üvegre lehet hagyatkozni,amin annyi áll, hogy egy kőkemény rokkercsaj, aki nagyot bulizott a sörfőzdében és ez ihlette meg a sörfőzőket. Nem írja konkrétan, de feltehetőleg a csajszi ír volt és vörös (mondjuk az íreknél az nem ritkaság). Ja és Bojler jó barátja, még a szigetországban ismerkedtek meg.
     A dizájnja amolyan kézműves, a címke maga pofás, viszont a kivitelezés, gondolok itt a hanyag ragasztásra már kissé igénytelen és sajnos a kupakja is csak egyszerű proli üvegfedő. Alkoholtartalma 5,5, ezt a hagyományos víz, maláta, komló összetevőkkel érik el.
     Bontáskor A habja erőltetve felfejlődik, ellenben még így sem tartós, hajlamos hamar eltűnni. A színe a nevében is található vöröses árnyalatú. Illata enyhe, kissé komlós. Az íze keserű méghozzá egész keményen, a komló szinte mindent elnyom benne. A keserűsége egy ipáéhoz mérhető, ellenben nem érződik benne a ctirusos íz, ami a legtöbb ipában igen. Van még némi karamelles aromája is a sörnek és az enyhe csípősséggel keveredve egész jól kiadja a kerek egészet. Utóízében szintén a keserűség az ami mindent elnyom, keményen és viszonylag sokáig meg is marad a szájban.

Pontszámok:

• Dizájn: 9
• Savasság-hab-szisszenés: 6
• Illat: 8
• Íz ivás közben: 9
• Utóíz: 8