Grimbergen Double-Ambrée
A Grimbergen Blonde egy sörválogatással került hozzám, amiben négyféle sör volt a már említett gyártótól, mégpedig Blonde, Blanche, Rouge és Double Ambrée. Ezek egy igen szép dobozban jöttek és egy, a márka címerével érkező pohár is a csomag tartalma volt.
A Grimbergen egyébként egy belga sörmárka, azért márka csak, mivel magában az apátságban, amiről a sör a nevét kapta már nagyon régóta nem készítenek sört. Az apátság 1128-ban volt alapítva és háromszor is leégett, de újra építették, ezért is van a címerében a főnix madár. A Grimbergen márkanevet 1958-ban vette meg egy magánkézben lévő sörgyár, ami később a Heineken csoporthoz került, akik pedig eladták a Carlsbergnek, de magát a Grimberger nevet mindkét cégcsoport használja, előbbi Belgiumban, utóbbi pedig Franciaországban készíti a söröket. A tesztelt sörök a franciaországi gyárban készültek.
A Double-Ambrée kétféle karamell malátát tartalmaz, attól kapja a mély barnás-vöröses színét. Ezeken felül még víz, komló és karamell aroma van az összetevők között. Alkoholtartalma 6,5%. A dizájnja, mint minden eddig tesztelt Grimbergernek nagyon szép, arannyal a főnix madár, a név és a kupak pedig vörösréz színű, kicsit utalva ezzel a sör színére is. Az üveg természetesen itt is viseli a dombornyomott nevet és az apátság alapítási évét.
Bontáskor csak icipicit szisszen és a habja is igen gyengén fejlődik fel, barnás-kapuccsínós színű és sajnos egy fényképet sem bír ki. Az illata kellemes, kesernyés, pörköltes, pici aszalt gyümölcsös nyomokat is tartalmaz. Az íze ivás közben kesernyés, amolyan, diós-mogyorós ízzel, keveredve az alkohol és széndioxid okozta csípősséggel. Az alkohol egyébként nagyon jól beilleszkedik az ízek közé, nem lehet érezni külön. Utóízében szintén kesernyés ízek dominálnak, egy kevés fanyar ízzel, de ezek nem maradnak meg túl hosszan.
A Double-Ambrée kétféle karamell malátát tartalmaz, attól kapja a mély barnás-vöröses színét. Ezeken felül még víz, komló és karamell aroma van az összetevők között. Alkoholtartalma 6,5%. A dizájnja, mint minden eddig tesztelt Grimbergernek nagyon szép, arannyal a főnix madár, a név és a kupak pedig vörösréz színű, kicsit utalva ezzel a sör színére is. Az üveg természetesen itt is viseli a dombornyomott nevet és az apátság alapítási évét.
Bontáskor csak icipicit szisszen és a habja is igen gyengén fejlődik fel, barnás-kapuccsínós színű és sajnos egy fényképet sem bír ki. Az illata kellemes, kesernyés, pörköltes, pici aszalt gyümölcsös nyomokat is tartalmaz. Az íze ivás közben kesernyés, amolyan, diós-mogyorós ízzel, keveredve az alkohol és széndioxid okozta csípősséggel. Az alkohol egyébként nagyon jól beilleszkedik az ízek közé, nem lehet érezni külön. Utóízében szintén kesernyés ízek dominálnak, egy kevés fanyar ízzel, de ezek nem maradnak meg túl hosszan.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 5
- Illat: 9
- Íz ivás közben: 9
- Utóíz: 8
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése