2018. november 19., hétfő

Grimbergen Blanche

Grimbergen Blanche 7,2

    A Grimbergen Blonde egy sörválogatással került hozzám, amiben négyféle sör volt a már említett gyártótól, mégpedig Blonde, Blanche, Rouge és Double Ambrée. Ezek egy igen szép dobozban jöttek és egy, a márka címerével érkező pohár is a csomag tartalma volt. 
    A Grimbergen egyébként egy belga sörmárka, azért márka csak, mivel magában az apátságban, amiről a sör a nevét kapta már nagyon régóta nem készítenek sört. Az apátság 1128-ban volt alapítva és háromszor is leégett, de újra építették, ezért is van a címerében a főnix madár. A Grimbergen márkanevet 1958-ban vette meg egy magánkézben lévő sörgyár, ami később a Heineken csoporthoz került, akik pedig eladták a Carlsbergnek, de magát a Grimberger nevet mindkét cégcsoport használja, előbbi Belgiumban, utóbbi pedig Franciaországban készíti a söröket. A tesztelt sörök a franciaországi gyárban készültek.
    A Blanche egy világos, szűretlen, ízesített búzasör, 6%-os alkoholtartalommal. Összetevőiben az árpa és búzamaláta mellett komló, víz, természetes aromák, glükózszirup és karamellaroma van és igen, így elsőre ez egy sörhöz képest igen soknak tűnik. A dizájnja ennek is nagyon szép, a búza sör fehérségét itt a világos kékkel pótolták, ami inkább egy fagyott víz, hó érzetét kelti. A kupak is ilyen színű, rajta a Főnix madárral, emellett pedig az üveg is dombornyomott.
     Bontáskor kicsit szisszen, ezt így negyedik Grimbergerem után ki merem jelenteni, hogy ezeknek a söröknek ez egy jellemvonása. A habja nem fejlődik fel, olyannyira, hogy el sem tud tűnni, mivel nincs is neki. Az illata közepesen intenzív, édeskés, már-már üdítőre hajaz. A színe még búzasörhöz képest is kicsit világos, illetve a szűretlenségének köszönhetően zavaros, sárga. Az íze ivás közben édes, nem is kicsit, illetve egész csípős érdekes módon a szénsavtól. Persze fel lehet ismerni a búzasörös jellemzőket, de inkább egy radlerre emlékeztető, mintsem sörre. Utóízében van némi kesernyésség, a leginkább itt hasonlít egy búzasörre, ellenben hamar el is illan az ember szájából.

Pontszámok: 

  • Dizájn: 10
  • Savasság-hab-szisszenés: 4
  • Illat: 8
  • Íz ivás közben: 7
  • Utóíz: 7

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése