La Trappe Witte Trappist 7.2/10
A La Trappe egy Holland közepes nagyságú apátsági sörgyár. Mint oly sok másik sörgyárat abban a régióban ezt is apátok alapították, bár viszonylag fiatalnak mondható az apátsági sörök között, múltja egész 1881-ig nyúlik vissza. A világháború, mint mindent akkoriban ezt is megviselte, egy időre nyersanyag hiány miatt nem is gyártottak sört, csupán limonádékat.
A Witte Trappist egy búzasör, ami trappista módszerrel, belga stílusban készül. Összetevőiben árpa és búzamaláta, komló, víz illetve glükóz szirup van, így a sör 5,5%-os alkohol tartalommal bír. A dizájn a már megszokott 33-as kiszerelésű, dombornyomott üveg, rajta a templom ablakot imitáló címke, ami világos kék színű, így utalva a sör búza jellegére(a sárga és világos sárga más termékeik miatt már foglalt). A kupak sem maradt ki a díszítésből, megkapta a W betűt (witte) szimbólumként.
Bontáskor szépen szisszen, a habja el is kezd futni az üvegből, ellenben töltéskor már nem marad meg, nagyon hamar eltűnik. Az illata enyhe, kissé fanyar, a belga búzasörök tipikus aromáját hordozza magában, csak mint mondtam enyhén. Az íze kesernyés-fanyar ízek keveréke, amihez hozzáadódik még egy jókora csípős íz is szerintem leginkább a szénsavnak köszönhetően. Az utóíze a legkellemesebb a sörből, marad ugyanis egy egész kellemes, kesernyés, savanykás zamat a szájban.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 5
- Illat: 6
- Íz ivás közben: 7
- Utóíz: 8
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése