Távoli Galaxis

Távoli Galaxis 9,4/10

     A Távoli Galaxis a magyar Rothbeer sörfőzde terméke, ami leginkább arról híres, hogy elsőként jelent meg, mint a sörforradalom úttörője, a magyar kézműves sörök piacán. Mint minden más kis sörfőzde ez is passzióként indult és mi mással kezdhetett volna, mint egy IPA-val, amerikai stílusban (APA?)

    A dizájnja szép és ízléses, egy kis űrrakéta száguld a hiperűrben rajta, legalább is én ezt érzékelem, maga a gépezet, pedig az üveg felső nyakán meg is található, ami pedig a Galaxy nevű játékot juttatja eszembe. A neve egyébként nem ezért Galaxis, hanem az összetevőként használt galaxy komlóból ered. Ha már összetevők, akkor árpamaláta, karamellmaláta, galaxy és mosaic komló van megnevezve a gyártó által és 6,1% alkoholtartalommal bír.

   Bontáskor nem szisszen nagyot, de a habja nagyon szépen felfejlődik, pedig viszonylag óvatosan töltöttem, igaz viszonylag hamar el is múlik. Ugye mondanom sem kell, hogy szűretlen sörről beszélünk, nos ennél ez hangsúlyos, mert egész sok anyag lerakódik az üvegben és viszonylag nagy darabokban jön ki belőle. A színe így mély arany sárga lesz. Az illata közepesen intenzív, kesernyés, picit citrusos, nincs túllőve a célon tulajdonképpen azt lehet mondani, hogy egész jól eltalálták az összhangot a kesernyés-citrusos-malátás illatok között. Az íze akárcsak az illata jól kiegyensúlyozott, amiben természetesen a keserű íz dominál, de csak éppen annyira, hogy a malátából is érezzünk valamit, keveredve az alkohol-szénsav csípős ízével. A keserű íz a korty lenyelése után egy ideig még fokozódik, majd szépen lassan elmúlik, kicsi komlós aromát hagyva maga után a szájban.

Pontszámok: 

• Dizájn: 10
• Savasság-hab-szisszenés: 9
• Illat: 9
• Íz ivás közben: 10
• Utóíz: 9