Oriel Quadrupel Belize Rum BA

Oriel Quadrupel Belize Rum BA 9,0/10

   Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.

    Az Oriel Quadrupel Belize Rum BA egy felső erjesztésű belga típusú quadrupel, amit olyan hordóban érleltek, amiben előtte Belize rum volt. Természetesen ez is limitált szériás kiadás, mint sok más Oriel és az "átlagos" söreikkel ellentétben ezt nem 5, hanem 10 hónapig érlelik. Összetevőiben árpamaláta, árpapehely, komló, víz, kandelcukor és koriander található. Alkoholtartalma 10%, amit 21.5-ös kezdő Balling fokkal érnek el.

   A dizájnja szép, belgás 0.33-as kiszerelésű üveg, matt címke az angyallal a középpontban és természetesen mindenhol feltűntetve, hogy nagyon limitált és hordóban érlelt. Más Oriel sörökkel ellentétben ennek a kupakja, illetve az üveg szája egyfajta műgyantába van merítve, ami igen jól néz ki rajta. 

   Bontáskor nagyot szisszen, de nem fut ki szerencsére. Habja gyengén fejlődik fel és nem is tartós, egykettőre elillan. A színe mély barna, már-már feketébe hajló. Az illata közepesen intenzív, édeskés, kicsit aszalt gyümölcsös. Az íze az illatával ellentétben már egész intenzív, édeskés, aszalt gyümölcsös, némi kávés, keserű csokis beütéssel és természetesen megspékelve egy jó adag alkoholos ízzel, ami ugyan nem üt ki, de piszkosul érződik benne. Mindezek mellett van az egésznek egy amolyan sűrű érzete is, mintha az egész sör egy sűrű lé lenne. Utóízében az alkohol dominál, illetve egy kesernyés, inkább kávéra, kakaóra emlékeztető íz kombinációja és ezek egész hosszú ideig megmaradnak a szájban.

Pontszámok: 

• Dizájn: 10
• Savasság-hab-szisszenés: 7
• Illat: 8
• Íz ivás közben: 10
• Utóíz: 10