Oriel See The Light?
Az Oriel Beer egy kis kézműves sörgyár Bukarestben. Két fiatal alapította 2015-ben, akiknek annyira megtetszettek a kézműves és azon belül a belga stílusú sörök,hogy ők maguk is a gyártásába kezdtek. A kis sörgyár ma is családi cégként működik, teljesen független és egész nagy választékát készítik a belga stílusú söröknek.
A See The Light? egy imperial stout típusú sör, természetesen amolyan belgásan, ugyanis 10%-os alkoholtartalommal bír, úgy, hogy a kezdő ballingfok nem kevesebb, mint 24. A hagyományos árpamaláta, víz és komló mellett zabpehelyt és laktózt is találunk az összetevők között.
A dizájn nagyon modern, matt papíros akárcsak a többi Oriel is, erről azonban hiányzik a "tollas angyalkéz" vagyis a címer. A kupak sajnos ennek is sima fehér, díszítés még nem jutott rá.
Bontáskor hatalmasat szisszen, féltem is, hogy futni fog, de szerencsére nem tette, igaz a poharat kéznél tartottam, mindenféle alattomosságra felkészülve. A habja apró szemű, kávébarna és hamar eltűnik az a kevés is ami fejlődik. A színe azonban már töltéskor is nagyon feltűnő, ugyanis teljesen fekete, mintha csak kőolajat töltene az ember. Az illata intenzív, kávés, csokis, pörkölt malátás, egyszóval igazi stout-os. Az íze is hordoz mindenféle stout jegyet, amolyan keserűcsokis, kakaós, kicsit kekszes, azonban itt érződik egy jókora csípősség is az alkoholnak illetve a széndioxodnak köszönhetően, ellenben egyik sem dominál a többi felett, nagyon jól összekeverednek. Az utóízében a már fentebb említett ízek között még némi aszalt gyümölcsös nyomokat is fel lehet fedezni, majd az egész egy pörköltes, kávés kesernyésségben ér véget.
Pontszámok:
- Dizájn: 9
- Savasság-hab-szisszenés: 6
- Illat: 10
- Íz ivás közben: 10
- Utóíz: 10
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése