Suceava Clasic 7,0/10
A Suceava Clasic a szucsávai (románul Suceava, Románia Moldva régiójában található) Bermas sörgyár terméke. A sörgyárat a kommunizmus ideje alatt alapították, 1974-ben, majd a 90-es években privatizálták. Jelenleg teljesen román kézben működik. Érdekességük és egyben különlegességük, hogy saját malátaüzemük van, az alapanyagokat pedig a környékről szerzik be, beleértve a komlót is, ami Erdélyből származik. A honlapjukon igen részletesen megtalálható róluk több információ is, köztük a sörkészítés folyamata, ami lépésről lépésre le van írva.
A Suceava Clasic egy világos, pasztörizált, láger, összetevőiben árpamaláta, árpa, komló, víz és élesztő található meg és akárcsak a Bermas többi söre, klasszikus módon készült, bármit is takarjon ez a kifejezés. A dizájnja amolyan "magyaros" hamarabb gondolnám magyar sörnek, mint mondjuk az Igazi Tiltott Csíki sört, olyannyira díszeleg a magyar zászló színeiben. Az üveg itt is visszaváltható, illetve a kupak megkapta a sör nevét, feliratként.
Bontáskor nem szisszen nagyot, a habja enyhén fejlődik és nagyon hamar el is illan. Illata bontáskor kicsit komlós, élesztős, azonban ez szinte azonnal el is illan. Íze ivás közben semleges, enyhén kesernyés, malátát alig érezni benne, azt is inkább valamiféle pörköltes íz formájában. Az utóíze eleinte fokozódó keserű hatást kelt, ami marad egy darabig, az enyhén csípős ízzel egyetemben.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 6
- Illat: 6
- Íz ivás közben: 6
- Utóíz: 7
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése