Magyar Vándor

Magyar Vándor 8,6/10

    A Magyar Vándor a Szent András sörfőzde Ale és Lager hibrid típusú kézműves söre. A sörfőzde maga Békésszentandráson található azon belül is a Szent András utcán, mindezt csak azért írom le, mert ennyiszer egy névvel találkozni azért nagyon érdekes, de innentől csak simán sörfőzdének írom le majd. Magáról a sörfőzdéről ők maguk sokat nem árulnak el az amúgy nagyon pöpec kis honlapjukon, amit érdemes meglátogatni, mert nem csak a saját söreikről lehet érdekes, rövid leírásokat találni, hanem magáról a sörökről és annak főzéséről is.

    A Magyar vándor kétféle, alsó illetve felső erjesztésű élesztővel készül, ettől lesz hibrid, ezek mellett kétféle malátát és négyféle komlót használtak fel. Magát a sört a főzdealapító alkotta meg, mint utolsó sörét nyugdíjba vonulása előtt. Alkoholtartalma 5,6%. 

    A dizájnja akár csak a Mnarchistának igen szép, a matt címke egy amolyan régies hangulatot ad az egésznek, a paszteles zöld pedig nagyon jól illeszkedik az egészbe. A kupak természetesen itt is megkapta a sörfőzde címerét. Kiszerelése egyébként 0.33-as, amit lassan a kézműves sörök standardjának is lehet nevezni.

    Bontáskor szépen szisszen és egyből habzani kezd, jó a poharat kéznél tartani. A habja szépen felfejlődik, marad is egy kis ideig, de azért hajlamos eltűnni. Amíg van addig apró szemű, kissé barnába hajló színű. Maga a sör egyébként szép borostyán színű és nem teljesen tiszta, pedig érdekes módon nem írja sehol sem, hogy szűretlen lenne. Illata komlós, illatos, akár egy ipa, ez mondjuk nem meglepő, mivel hasonló komlókat használnak annál is. Az íze is abszolút egy ipáéhoz hasonló, keserű és citrusos ízek is érződnek benne, ellenben egyik sem annyira erősen, ahogy a már fentebb említett sörfajta. Ez inkább amolyan visszafogott keserű. Az utóízben is a komló az ami mindent visz, itt is érződnek az aromakomlók és ez az íz egész sokáig ki is tart. Láttatlanban gondolkodás nélkül vágnám rá, hogy ez egy híg IPA.

Pontszámok: 

• Dizájn: 10
• Savasság-hab-szisszenés: 8
• Illat: 9
• Íz ivás közben: 8
• Utóíz: 8