Monyo Schatzi 8,0/10
A Monyo egy kis budapesti kézműves sörgyár, amit 2014-ben alapítottak, hasonló szándékkal, mint az ehhez hasonló kis sörfőzdéket, vagyis, hogy megreformálják a sörfőzést, csak ők még a megreformálást is szeretnék megreformálni. Palettájukban sörök egész széles választéka szerepel, akit érdekel, az megtekintheti a honlapjukon.
A Schatzi egy bajor típusú, hibrid búzasör, ennek megfelelően természetesen szűretlen is. Összetevőkben az árpa és búzamaláta, víz, komló és élesztő szerepel. Alkoholtrartalma 6,1%. A dizájnja még a kézműves sörök között is tiritarkának mondható, ám egész jól átgondolt, a marketing szöveg pedig egész jópofának mondható.
Bontáskor szép nagyot szusszan, egy picit még az üvegben fel is pezseg, ellenben habja még erős öntésre is csak egy nagyon kevés van és az még egy fényképet sem bír ki. Az illata valóban bajoros búzasörös, banános és egész intenzív. A színe szép aranysárga és kellően zavaros, amit egyébként ki lehetett volna tölteni úgy is, hogy teljesen világos legyen, mert az üveg aljára szépen le volt ülve a lepedék. Az íze édeskés, banános, érződik rajta némi húzósság is, amolyan búzasörösen, valamint a szénsavtól meglehetősen csípős. Az utóízben megjelenik némi kesernyés beütés is, keveredve a banánossággal.
Pontszámok:
- Dizájn: 10
- Savasság-hab-szisszenés: 5
- Illat: 9
- Íz ivás közben: 8
- Utóíz: 8
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése