Urbis

Urbis 7,4

     Az Urbis egy igen csak érdekes sör, mert eléggé nehéz kideríteni, hogy akkor ez most milyen sör, mivel a címkéjén származási helyként Belgium van megjelölve, de az interneten aztán ők maguk vallják be, hogy román sörfőző mesterek alkotása. Szóval valami olyasmi, hogy románok főzik Belgiumban, egy 1200-as múltra visszatekintő apátságban. Mondjuk ilyet biztos nem volt túl nehéz találni abban a térségben, na de igaz ami igaz nagyon szépen hangzik a marketing szöveg. Típusát tekintve Belga tripel van megjelölve, mondjuk a 6% alkohol tartalom ehhez szerintem azért határon van, vagy inkább még inkább kevésnek mondható. Összetevőiben a maláta, komló, víz és élesztő van és az egész erjesztési folyamat 8 hétig tart. Ehhez még hozzájön az is,hogy kézműves sörnek tartják a gyártók.

    A dizájn valóban kézműves, egyszerű, fekete fehér a címke, egy apátságot próbálna imitálni nekünk a rajta lévő rajz. Az üveg egyszerű 0.33-as, ellenben a kupakra már szántak annyit, hogy a név rajta van.

    Bontáskor szépen szisszen és jól fel is habzik az apró szemű, fehér, kemény hab, ami nem mellesleg igen tartós is. A színe aranysárga, az üveg alján van némi lerakódás, mivel a sör maga szűretlen és pasztörizálatlan. Illata nagyon kevés van, egy tripelhez mérten tulajdonképpen semminek mondható, az is kimerül némi amolyan második erjesztésre jellemző pici hordósságban. Az íze, akárcsak az illata szintén enyhe, kicsi malátás édesség, nagyon kevés komlóval keveredve. Az alkohol csípőssége sem érződik egyáltalán, ami még javíthatna rajta. Az utóízben van némi komló, de nagyon kevés, igaz ezt az üvegen is feltüntetik, hogy a 100-as skálán ez 18-as keserűségű.

Pontszámok:

• Dizájn: 9
• Savasság-hab-szisszenés: 10
• Illat: 6
• Íz ivás közben: 6
• Utóíz: 6